Sin embargo, a menudo se pasa por alto que cada cacao posee una individualidad propia debido a sus raíces, lo que los hace verdaderamente extraordinarios. El terruño del cacao es una trayectoria en la que hemos estado trabajando para cultivar el mejor cacao de orígenes únicos en Ecuador.
Por eso, en 2024, emprenderemos una emocionante expedición para explorar nuestros tres terruños emblemáticos en las regiones de Napo, Mache Chindul y Quinindé. Este viaje nos revelará el encanto que se esconde en cada rincón de estas tierras y comunidades excepcionales. A medida que nuestra travesía se convierte en una auténtica aventura, nos comprometemos plenamente a compartir el proceso de elaboración de chocolates que capturan el carácter distintivo de cada terruño.
Cada región alberga un mundo propio por explorar: desde las vibrantes tierras de Napo, antaño sumergidas bajo antiguos océanos y que ahora requieren un cuidado minucioso debido a su singular geografía; hasta los enigmáticos bosques nubosos de Mache Chindul, santuario natural y selva que exige la máxima pericia de nuestros agricultores; y Quinindé, un paraíso idílico con una exuberante vegetación que produce una amplia variedad de frutas autóctonas y exóticas. Estos diversos paisajes ofrecen maravillas botánicas que aguardan ser descubiertas.
Al embarcarnos en nuestra aventura chocolatera, nuestro objetivo es fusionar la riqueza de estas regiones con nuestra dedicación a la elaboración de chocolates excepcionales. Acompáñanos en una emocionante expedición donde cada tableta encapsula una parte de cada terruño que exploramos, brindándote la oportunidad de descubrir el encanto único que emana exclusivamente de estas regiones y marcando una nueva etapa en nuestra búsqueda por crear los mejores chocolates del mundo.